Mașină comercială de uscător prin congelare

Mașină comercială de liofilizare cu vid, numită și la liofilizatorul de liofilizare mic, cunoscută și ca tehnologie aerospațială de liofilizare, poate fi folosită pentru liofilizarea diverselor alimente, fructe, legume și așa mai departe. Se referă la o tehnologie care utilizează principiul sublimării în starea de vid la temperatură scăzută de aproximativ minus 30-50 grade pentru a face ca apa din alimentele precongelate să se sublimeze în vapori de apă fără a topi gheața, astfel încât să se usuce alimentele.

Domeniu de aplicare: fructe, legume, alimente, lapte praf, înghețată, băuturi instant, flori, carne de pasăre, produse farmaceutice, plante medicinale chineze, tonic și așa mai departe.

1. În comparație cu uscarea cu aer, deshidratarea și alte tehnologii de proces, cea mai mare caracteristică a alimentelor liofilizate este că păstrează culoarea, parfumul, gustul, forma produsului și compoziția nutrițională originală a alimentelor ecologice.

2. Funcționare cu ecran tactil, pornire cu un singur buton, controler automat al procesului de liofilizare, ușor și convenabil. Aspect perfect, dimensiuni compacte;

3. Componentele cheie sunt mărci importate, zgomot mic, capacitate mare, de înaltă calitate și performanță stabilă de liofilizare; Tehnologie de dezghețare rapidă, protecție automată împotriva temperaturii excesive.

4. Ușă transparentă din plexiglas pentru o observare ușoară a procesului de uscare prin congelare a materialului comercial. Există auto-setare și ajustare în timp real pentru procesul de liofilizare, afișând datele de liofilizare și curbele de liofilizare.

Procesul de liofilizare poate fi împărțit în trei etape: congelare, sublimare și uscare analitică. Fiecare etapă are cerințe corespunzătoare, diferite materiale au cerințe diferite.

Etapa de congelare Liofilizarea mai întâi îngheață materia primă, astfel încât apa din materia primă să devină gheață, pregătită pentru următoarea etapă de sublimare. Temperatura de îngheț și viteza de înghețare sunt cheia de control, temperatura ar trebui să atingă punctul de îngheț al materialului de mai jos, punctul de îngheț al diferitelor materiale este diferit. Viteza de înghețare este direct legată de dimensiunea particulelor de cristal de gheață din material, iar dimensiunea particulelor de cristal de gheață este direct legată de structura și rata de sublimare a materialelor solide. În circumstanțe normale, 1-3 ore pentru a finaliza înghețarea materialului, în etapa de sublimare.

Avem, de asemenea, mașini comerciale de liofilizare cu uscător prin congelare automat la scară largă, care pot fi alese în funcție de nevoile clienților, care sunt potrivite pentru aplicarea în fabrica de prelucrare a alimentelor.

Tag-uri populare: mașină comercială de uscător prin congelare, producători de mașini comerciale de uscător cu congelare din China, furnizori, Mașină automată de thresher de porumb proaspăt, Mașină de procesare a brânzeturilor, Mașină comercială de uscător de îngheț, Mașină de gătit cu porumb, Mașină de tăiere a cozii de porumb, Mașină funcțională de pasteurizator cu lapte